25. tammikuuta 2015

Herkullinen herkuton herkku



Aloitin vuoden päätöksellä herkuttomasta tammikuusta. Tarkoituksena järkeistää omaa ruokavaliota, joka oli lipsunut varsin herkkupainotteiseksi. Kun kiireessä ei muka ehdi syödä kunnolla, iskee herkkuhimo, jota tietysti on pakko paikkailla kahvin kanssa keksillä tai kahdella tai monella ja illalla telkkarin edessä suklaalla tai karkilla. Ja kas kummaa, tällaisella ruokavaliolla saa aikaiseksi varsin saamattoman ja väsyneen olon.

Nyt on herkutonta elämää muutama viikko takana. Ja voi vitsit minkälainen muutos omassa voinnissa ja energiatasoissa on tapahtunut. Tuntuu, että olen taas löytänyt oman itseni jostain sieltä väsymyksen syövereistä.

Raakasuklaa on sallittujen herkkujen listalla sillä sehän on hyvinvointia edistävää ja stressiä vähentävää superfoodia. Päätinkin kokeilla ensimmäisen työviikon päätteeksi vähän erilaista raakasuklaa herkkua. Tämän voisi ehkä nimetä raakasuklaa-taateli-leivokseski.



Raakasuklaa-taateli-leivos


Pohja
1 dl kuorellisia manteleita
2 dl kuivattuja taateleita

Raakasuklaa
65 g kaakaovoita
noin 5 rkl raakakaakaojauhetta
noin 1 rkl riisinlesejauhetta
noin 1 rkl lucumaa
noin 1 tl macaa
hyppysellinen ruususuolaa
noin 1 tl juoksevaa hunajaa
noin 1 dl kookosmaitoa

Kaakaonibsejä koristeluun

*Liota manteleita ja kuivattuja taateleita pari tuntia. Kaada vesi pois ja soseuta. Ei haittaa, jos jää sattumia. Painele leivinpaperilla vuoratun vuoan pohjalle. Itse käytin pyöreää irtopohjavuokaa, mutta mikä tahansa käy.
*Raasta kaakaovoi ja sulata vesihauteessa. Kaakaovoin sulamispiste on 35 asteessa eli vesihauteeksi riittää kiehautettu vesi kulhossa, jonka päällä toinen kulho, jossa kaakaovoita sekoittelet. Lisää kuivat aineet. Nosta pois vesihauteen päältä. Lisää hunajaa maun mukaan. Taatelit tekevät pohjasta varsin makean, joten suklaa ei kaipaa paljoa makeutta. Ja sekoita vielä lopuksi joukkoon kookosmaito.
*Levitä suklaaseos pohjan päälle. Peitä hyvin sillä suklaa imee itseensä helposti makuja jääkaapista. Nosta jähmettymään.
*Koristele kaakaonibseillä ja leikkaa terävällä veitsellä sopiviksi paloiksi.




-Sini-

18. tammikuuta 2015

Puuhapäivä Porvoossa



Puuhakkaat bloggarit Laura & Laura järjestivät Kässäbloggareiden puuhapäivän Porvoossa. Kaikkien oikeiden kässäbloggareiden lisäksi minutkin oli kutsuttu mukaan. Jännäilen lähdin matkaan viettämään varsin hauskaa ja innostavaa päivää.

Puuhailu alkoi tutustumalla Teetee Shopin toimintaan ja lankoihin, mallistoon ja neuleoppeihin. Värikkäitä lankoja hypistellessä pääsi inspiraatio valloilleen ja jostain kolkutteli tarve sukeltaa taas neulomisen maailmaan.









Luovuutta pitää ruokkia, joten oli aika pistäytyä lounaalle Zum Beispieliin. Mmmm…






Pieninä luppohetkinä pyörähtelimme Vanhan Porvoon pikkuputiikeissa. Ja jotain pientä kivaa löytyi kotiin tuomisiksi.






Iltapäivän määränpää oli askartelukauppa Paperipilvi. Pääsimme tutustumaan Marabun spray-kangasväreihin ja harjoittamaan kirjontaa kivassa kauppakassiprojektissa. Kankaanpainantaa ja kirjontaa on tullut joskus kauan sitten harjoitettua. Spray- värit taisivat kyllä viedä mennessään ja kirjontaa on pakko harjoittaa jatkossakin. Ei kulkenut neula yhtä näppärästi kuin silloin joskus …harjoituksen puutetta selvästi.




Kuva: Sateenkaariajaserpentiiniä




Näitä Marabun spray-kangasvärejä pääsee kokeilemaan Paperipilven kaikille avoimessa asiakasillassa 10.2 klo 17-20. Suosittelen!

Päivän päätteeksi nautimme kahvia ja kakkua – paitsi minä herkkulakkolainen -  Porvoon Paahtimossa

Ilta meni fiilistellessä ja uusien tuttavuuksien blogeihin tutustuessa. Puuhailemassa mukana olivat




Kiitos Laurat ja muut!

-Sini-

17. tammikuuta 2015

Lelut kaappiin



Vaikka uudessa kodissa tilaa on enemmän kuin vanhassa, eivät tavarat ole oikein löytäneet paikkaansa. Syynä lienee akuutti järkevän säilytystilan puute. Yläkerran kylmät lapevarastot, kun eivät ole näppäriä käyttötavaroiden säilöntäpaikkoja. Kyllähän kaappeja tietysti kaupasta saisi, mutta en ole halunnut haalia väliaikaishankintoja remonttia odotellessa.

Viikolla sain kuitenkin kantaa kotiin uuden vanhan kaapin, joka sopivasti vapautui läheltä muuton myötä. Kaappi löysi paikkansa olohuoneen nurkasta – ja lelut löysivät paikkansa kaapista. Hujan hajan levitellyt lelut ärsyttävät paljon vähemmän, kun tietää niiden päätyvän leikkien päätteeksi omalle paikalleen ovien taakse näkymättömiin. 






Tänään oli bloggariurani ehkä toisiksi jännittävin päivä – jännittävin taisi olla ensimmäisen tekstin julkaiseminen. Päivästä lisää myöhemmin. Nyt on pakko kömpiä lapevarastoon kaivamaan käsityötarvikelaatikoita esiin.


-Sini-

15. tammikuuta 2015

Viimeinen viikko



Täällä on vietetty viimeistä viikkoa kotiäitinä. Lapset ovat harjoitelleet päiväkotieloa, joten päivät ovat olleet siihen tuttuun arkeen verrattuna kovin erilaisia. Hiljaisia. Oma työlista on ollut pitkä tai jopa mahdoton. Pyrkimyksenä on ollut tehdä rästihommia alta pois ja toisaalta laittaa hommat sellaiseen kuntoon, että uudenlaisen arjen aloittaminen helpottuu.





Maanantain kauppareissulta tarttui mukaan iso kimppu valkoisia tulppaaneita. Tällä viikolla niistä on vielä ehtinyt nauttimaan.


-Sini-