Viime kesänä mökille rakennettu leikkimökki (klik ja klik) olisi
tänä kesänä tarkoitus saada käyttöön. Nyt kun serkuskolmikon pienimmätkin ehkä
jotain tästä jutusta ymmärtävät – tai jos ei ymmärrä, niin ainakin keksivät
itselleen viihtyisiä leikkejä.
Kaikennäköistä on talven aikana tehty, hankittu ja
suunniteltu, mutta aika paljon jäi taas viime hetken valmisteluja vime hetkeen :)
Sellaisia pikkujuttuja kuin portaiden rakentaminen (miesten homma), leikkimökin
tekstiileiden ompelua, verhotankojen maalausta ja tietysti itse avajaisten
suunnittelua, leipomista, pientä säätöä. Onpa siis tullut parina iltana tehtyä
iltamyöhälle asti ompelu- ja leivontapuuhia.
Mies ja pikkupirpana suuntasivat jo eilen mökille
porrastalkoisiin. Näissä merkeissä tuli myös vietettyä ensimmäinen yö erossa
pirpanasta sitten neitokaisen sairaalasta kotiutumisen (pirpana vietti
synnyttyään vähän normaalia pidemmän tovin sairaalassa …ja äidin sydäntä
raastoi jättää pieni käärö ilta toisensa jälkeen yksin sairaalansänkyyn
nukkumaan). Jo oli aikakin sanoi moni! Täytyy kyllä myöntää, että aika kolkolta
tuntui tulla töistä tyhjään kotiin. Kukaan ei ollut eteisessä kiljahtelemassa
riemunkiljahduksia.
Avajaisten kahvipöydän kuuluu tietysti notkua herkuista tai
no jos nyt ei ihan notku niin makeaa taitaa olla tarpeeksi jokaisen
mahantäydeltä. Mantelipikkuleipiä leivoin jo valmiiksi. Ne kun säilyvät hyvin
muutaman päivän. Loput leivonnaisista saa luvan valmistua illalla/yöllä
mökkikeittiössä.
Mantelipikkuleivät
(noin 14 kpl)
¾ dl sokeria
150 g mantelimassaa
50 g mantelirouhetta
1 munanvalkuainen
1 rkl jauhoja
tomusokeria
noin 100g suklaata (tummaa tai valkoista)
nomparelleja
*Sekoita sokeri, mantelimassa ja mantelirouhe sormin. Lisää
valkuainen pienissä erissä ja lopuksi jauhot.
*Pyörittele kostutetuin sormin taikinasta sopivan muotoisia
pikkuleipiä uunipellille. Anna seistä huoneenlämmössä noin 2 tuntia, jotta
pikkuleivät kuivuvat.
*Ripottele pinnalle tomusokeria ja paista 175 asteessa
10-12min pikkuleipien koosta ja muodosta riippuen.
*Anna pikkuleipien jäähtyä. Sulata suklaa mikrossa tai
vesihauteessa. Kasta pikkuleipien kärjet suklaaseen ja ripottele pinnalle
nomparelleja. Nosta jääkaappiin, jotta suklaa jähmettyy.
-Sini-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti