25. elokuuta 2012

Nokkosletut


Mumini (äitini äiti) paistoi aina nokkoslettuja. Parasta niissä oli se, että niitä sai syödä niin paljon kun halusi. Nokkonen kun on terveysruokaa. Tänään söin nokkoslettuja ensimmäisen kerran moneen vuoteen. Tällä kertaa paistoin letut ihan itse …ensimmäisen kerran ikinä. Olin varautunut tähän rupeamaan keräämällä nokkosia jo juhannusreissulla Pohjanmaan puhtaalla maaseudulla. Ryöpätyt nokkoset odottivat lettutaikinaan pääsyä pakkasessa.

Nokkosletturesepti löytyy klik



Lettujen seurana viimeiset viimevuotiset pakastemansikat
 
Näen veljeäni aivan liian harvoin. On kuulemma niin kiireinen. Lettujen paistaminen on hyvä tapa saada veli kylään. Pannu lämpiämään ja ovikello soi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti